ο καυτεροσ

Ο καυτερός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα μαγειρικά υλικά στην ελληνική κουζίνα.

Πρόκειται για ένα μείγμα από διάφορα μπαχαρικά και πιπέρια, που δίνει μια έντονη, καυτερή γεύση στα φαγητά.

Αν και πολλοί άνθρωποι το αποφεύγουν λόγω της πικάντικης γεύσης του, ο καυτερός έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία και μπορεί να προσθέσει μια ξεχωριστή νότα στα πιάτα μας.

Ο καυτερός χρησιμοποιείται στην ελληνική κουζίνα εδώ και αιώνες και έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης μας.

Το όνομά του προέρχεται από την ελληνική λέξη "καυτερός", που σημαίνει καυτερός ή πικάντικος.

Από την αρχαιότητα, ο καυτερός χρησιμοποιούνταν ως θεραπευτικό μέσο και πίστευαν ότι είχε ιδιότητες που θ.